Miguel Varela, Chef e responsável do Montargil Monte Novo, unidade do Grupo PBH, reforça a sua aposta em fundir tradição com inovação, colocando em prática a filosofia ‘farm to table’, na nova carta de almoço e jantar. Inspirado na privilegiada localização no coração do Alto Alentejo, região conhecida pelas suas tradições gastronómicas, o Chef utilizou essa rica herança culinária para desenhar um menu distinto para ...
Inserido no coração de Lisboa, o hotel de cinco estrelas dedicou-se ao Pão de Ló e fê-lo estrela da ementa em dias de festa. Além do doce típico da época, o BARH&Terrace, no quinto piso, preparou um Menu de Mercado que é uma verdadeira homenagem à Páscoa. Fiel às tradições, ainda que reinventadas, o Bairro Alto Hotel preparou-se a rigor ...
O hotel Palacio do Governador, localizado em Belém, prepara-se para celebrar o Domingo de Páscoa com a oferta de um brunch inesquecível. O hotel cinco estrelas disponibiliza uma refeição única onde variedade, requinte e sabor de exceção se juntam. Uma escolha perfeita para quem está em Lisboa e procura uma experiência gastronómica distinta no dia 9 de abril. No Palacio ...
Com a Páscoa ao virar da esquina, o hotel cinco estrelas Quinta das Lágrimas, localizado em Coimbra, revela um pacote especial de alojamento e um menu exclusivo para o dia de Páscoa. Um programa perfeito para quem deseja desfrutar em família de uns dias inesquecíveis num local emblemático do país, bem como para todos os habitantes da região de Coimbra ...
Os tradicionais Viriatos, as Cavacas de Resende ou os Pastéis de Vouzela, são alguns dos melhores e mais conhecidos doces da região de Viseu e vai ser possível provar estas e outras iguarias no próximo fim-de-semana, dias 25 e 26 de março, à mesa da “Viseu Doce”, uma mostra que vai já na 3ª edição e que é também servida ...
N’A Oficina, restaurante do hotel The Shipyard Angra, na Ilha Terceira, as novidades chegam em catadupa. Uma nova chef, um novo conceito de cozinha, uma nova carta, um bife que bate records mundiais e um dia dedicado aos amigos. Vamos por partes e comecemos pelo novo conceito, criado pela chef Diana Gravito. Na oficina tudo de novo A cozinha do ...
No dia 19 de março, domingo, o hotel cinco estrelas localizado em Belém convida a comemorar o Dia do Pai no seu Restaurante Ânfora, com um brunch especial desenhado pela equipa da Chef Vera Silva. Com o Dia do Pai à porta, o hotel NAU Palacio do Governador apresenta a sua sugestão para quem procura assinalar esta data com um ...
“Azambuja Terras do Torricado” abre o ano 2023 na freguesia de Aveiras de Cima, com o evento “Do Torricado à Lapardana – Uma Viagem Gastronómica”, que se irá realizar nos dias 11 e 12 de março, no Mercado Diário de Aveiras de Cima. A iniciativa é uma parceria entre a Junta de Freguesia de Aveiras de Cima, a Casa do ...
O molotof é uma sobremesa típica da culinária portuguesa e francesa, feita com merengue cozido em banho-maria e coberto com caramelo. É uma sobremesa leve e delicada, com uma textura macia e suave que se desfaz na boca. Geralmente é servida fria e pode ser acompanhada por frutas frescas ou calda de chocolate. O nome “molotof” vem da semelhança da ...
Mafalda Teixeira, atriz, mãe de Gabriel de 6 anos, e uma das maiores influencers digitais em Portugal (com mais de 700 mil seguidores nas redes sociais) é a nova embaixadora da Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (APCOI). O protocolo que oficializa esta parceria foi assinado esta manhã para assinalar o Dia Mundial da Obesidade. O projeto “Funny Cook” criado ...